2025'te İspanya, İtalya ve Portekiz yaban mersini ithalatını hızlandırdı

IBO'nun 2026 raporuna göre 2025 yılında Portekiz %55, İtalya %45 ve İspanya %35 artış kaydetti; artışlar hem talep hem de tedarik akışlarını etkiliyor.

Geniş özet

2025'te Güney Avrupa'nın üç önemli pazarı —İspanya, İtalya ve Portekiz— taze yaban mersini ithalatını belirgin oranda yükseltti. IBO Global Blueberry Report 2026'da yer alan verilere göre Portekiz %55, İtalya %45 ve İspanya %35 oranlarında artış bildirdi.

İspanya: Transit akış ve iç talep birlikte büyüyor

İspanya'nın 2025 ithalatı 59.580 tona ulaşırken, bir önceki yıl 43.990 ton kaydedilmişti. Satın alınan miktarın büyük kısmı Fas kaynaklı olup, IBO verilerine göre yaklaşık %70 civarı Fas'tan geliyor; bu meyvelerin bir kısmı İspanya'da tüketime girmeyip başka Avrupa pazarlarına yönlendirilebiliyor.

Fas hariç tutulduğunda bile İspanya'nın ithalatı yıllık bazda yakl. %30 oranında artış gösterdi. Ayrıca 2023–2025 aralığında Peru kaynaklı alımların dört katına çıktığı belirtiliyor; bu da iç talepteki yükselişin bir göstergesi olarak yorumlanıyor.

İtalya ve Portekiz: Tüketimle paralel artışlar

İtalya için 2024'ten 2025'e ithalat 12.850 tondan 18.580 tona çıktı; bu, yaklaşık %45 oranında büyüme anlamına geliyor. İtalya'nın ihracatı ise benzer düzeyde kaldı; bu durum iç pazardaki talep artışına işaret ediyor.

Portekiz, yüzde olarak en yüksek artışı (yakl. %55) kaydeden ülke oldu; ancak başlangıç hacmi İspanya ve İtalya'ya kıyasla daha küçük. Portekiz'te hem üretim hem de tüketim iki haneli büyüme göstermekte ve ithalat artışı bu üç göstergenin eş zamanlı yükselişinin parçası olarak değerlendiriliyor.

Ne değişiyor, üretici ve satıcılar için neden önemli?

Veriler Güney Avrupa'nın artık sadece üretici değil aynı zamanda artan talebi nedeniyle daha fazla ithalatçı pazar konumuna da doğru ilerlediğini gösteriyor. Hangi dönemlerde ve hangi kaynaklardan yapılan alımların arttığı detaylandırılmadan, pazar boşluklarını ve tedarik fırsatlarını kesinleştirmek zor; yine de trend, dış ülke satıcıları için talep büyümesi sinyali taşıyor.

Hızlı notlar

• 2025'te Portekiz ithalatı %55 arttı (en yüksek yüzdesel artış).
• İtalya ithalatı 12.850 tondan 18.580 tona yükselerek %45 artış gösterdi.
• İspanya 2025'te 59.580 ton ithalat bildirdi; 2024'te 43.990 tondu (%35 artış).
• İspanya alımlarının yaklaşık %70'i Fas kaynaklı; bu akışların bir kısmı yeniden ihracata gidiyor.
• Peru kaynaklı tedarik 2023–2025 döneminde İspanya için dört katına çıktı—bu, iç talebin güçlendiğine işaret ediyor.

Bu haber IBO Global Blueberry Report 2026 verileri ve Blueberries Consulting raporundan derlenmiştir.