Meksika'da genç girişimci ofisini bırakıp Jalisco'da organik arandı üretimine yöneldi

Alicia Eguiarte, Jalisco’da yaklaşık 1,5 hektarlık alanda organik arandı üretimine geçti; yatırım, devlet desteğinin çok üzerinde gerçekleşti ve ürün büyük ölçüde ihracata yönlendiriliyor.

Meksika'da ofisten tarlaya: organik arandı üretimi

09 Haziran 2016 — Blueberries Consulting News (öz)

Alicia Eguiarte, ofis kariyerini bırakarak Jalisco eyaletinde organik arandı üretimine başladı. Başlangıçta yaklaşık 1,5 hektarlık tesise yaptığı yatırımın tutarı 3 milyon peso civarında bildirildi; buna hükümetten sağlanan desteğin yalnızca yatırımın yaklaşık onda biri kadar olduğu aktarılıyor.

Organik üretimde masrafların konvansiyonel üretime göre daha yüksek olduğu, bitkilerin saksılarda yetiştirildiği ve gübre ile zirai mücadelede tamamen doğal ürünlerin kullanıldığı belirtiliyor. Kaynağa göre, organik üründen 2 kilogramlık kutuların fiyatı bu dönemde yaklaşık 700 pesoyken, konvansiyonel ürün 300–350 peso arasında işlem görüyor.

Eguiarte ürünü mikro üretici olarak Berries Paradise şirketine satıyor; alıcı firma başta ABD ve Avrupa olmak üzere ihracat yapıyor. İş planına göre üreticinin yatırımı üçüncü yıldan itibaren geri dönmeye başlaması bekleniyor. Ayrıca Jalisco eyaleti üretim altyapısını güçlendirmek için toplam 4.780.000 peso tutarında destek aktardı; bu teşviklerin maliyeti %30'a kadar azaltması ve verimi %25'e kadar artırması hedefleniyor.