Jalisco menşeli yaban mersinleri ABD, Kanada ve Japonya pazarına ulaştı

Federal tarım yetkililerine göre Jalisco, Meksika'nın yaban mersini üretiminde lider konumunda ve ürünlerin büyük bölümü ABD başta olmak üzere Kanada ile Japonya'ya gönderiliyor. 2018–2022 döneminde ülke ortalaması 54,6 bin ton üretim ve 490 milyon dolar ihracat kaydedildi.

Jalisco menşeli yaban mersinleri ABD, Kanada ve Japonya pazarına ulaştı

Tarih: 30/11/2023

Federal Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı (Sader) verilerine göre Jalisco eyaleti, Meksika içinde en yüksek yaban mersini üretimini gerçekleştiriyor ve bölgeden alınan ürünlerin önemli bir kısmı ihracata yönlendiriliyor.

Bakanlığın açıkladığı döneme göre (son dört yıl), Meksika taze yaban mersini ihracatında dünya sıralamasında sekizinci sırada yer aldı.

İhracatın ekonomik büyüklüğü ve pazar dağılımı

Rapora göre ülke dışına satılan yaban mersinlerinin toplam değeri 490 milyon dolar seviyesinde ve ihracatın yıllık ortalama büyüme hızı %15,5 olarak veriliyor.

Alıcı pazarlar içinde ABD en baskın konumda olup Meksika menşeli yaban mersinlerinin yaklaşık %94,9'u buraya gönderiliyor. Japonya ise %2,2 pay ile ikinci, Kanada ise %0,6 pay ile üçüncü büyük alıcılar olarak bildirildi.

Üretim verileri ve bölgesel dağılım

2018–2022 döneminin yıllık ortalaması olarak Meksika'da yıllık yaklaşık 54,6 bin ton yaban mersini üretildiği; üretimin yıllık ortalama artış hızının %13,5 olduğu aktarıldı.

Bu üretimin yaklaşık %49,7'si Jalisco tarafından karşılanırken, Michoacán ikinci büyük üretici olarak %18,8 paya sahip bulundu.

Neden Jalisco?

Bakanlık, Jalisco'nun meyve yetiştiriciliği için uygun toprak ve iklim koşullarına sahip olduğunu; ayrıca hasat sonrası işlemler ve ihracat için gerekli teknoloji ve nitelikli insan kaynağının mevcut olduğunu belirtiyor.

Besin değeri vurgusu

Haberde ayrıca yaban mersininin antioksidan içeriği yüksek bir gıda olduğu; A, B ve C vitaminleri, potasyum ve lif içerdiği ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabileceği ifade ediliyor.

Öne çıkan veriler

• İncelenen dönem: 2018–2022
• Ortalama yıllık üretim: ~54,6 bin ton
• İhracat değeri: yaklaşık 490 milyon $
• İhracat yıllık ort. büyüme hızı: %15,5
• Üretim yıllık ort. artış hızı: %13,5
• Pazar payları: ABD %94,9; Japonya %2,2; Kanada %0,6
• Bölgesel üretim payı: Jalisco %49,7; Michoacán %18,8
• Meksika, son dört yıllık dönemde taze yaban mersini ihracatında dünya sıralamasında 8. oldu (Sader verisi)

Not: Veriler Blueberries Consulting News kaynaklı Sader verilerine dayanıyor; belirsiz veya ek doğrulama gerektiren noktalar için ilgili kurum açıklamaları esas alınmalıdır.