Kuzey Amerika'da yaban mersini sezonu 2015'te kısalabilir, Güney Yarımküre fırsat bulabilir

Fall Creek Farm & Nursery temsilcisi Cort Brazelton'a göre Batı kıyısında hasat birkaç hafta öne çekildi; bu durum Eylül–Ekim dönemi tedarikini azaltabilir ve Güney Yarımküre üreticilerine pencere açabilir.

Kuzey Amerika yaban mersini piyasasında erken hasat ve olası daralma

Fall Creek Farm & Nursery'nin Uluslararası İş Geliştirme Müdürü Cort Brazelton'ın aktardığına göre 2015 sezonunda ABD'nin Batı sahilinde bazı üreticiler normalden 3–4 hafta önce hasada başladı. Oregon, Washington ve Kanada'nın British Columbia bölgesinde geç çeşitlerin beklenenden erken toplandığı, bunun da sonbahar aylarındaki geç arzı sınırlayabileceği bildirildi.

Brazelton, erken hasat ve yüksek meyve kalitesinin tüketimi artırdığını; bu nedenle Arjantin, Peru, Meksika ve kuzey Şili gibi Güney Yarımküre üreticilerinin Ağustos sonu–Ekim aralığında ABD ve Kanada pazarına tedarik sağlama açısından avantajlı konumda olacağını belirtti. Michigan ise geç dönemde hacim sağlayabilecek tek Kuzey Amerika bölgesi olarak anıldı, fakat oradaki miktarın büyük olmayacağı vurgulandı.

Temsilci ayrıca, kalite ve makul fiyatın korunması durumunda pazarda Aralık sonuna kadar hareketlilik görülebileceğini; Şili'den gemi sevkiyatlarının başlamasıyla piyasadaki durumun yeniden şekillenmesinin beklendiğini söyledi. Avrupa'da yüksek çalı tip yaban mersini sezonunun çoğunlukla normal seyrettiği, bazı gecikmelerin ise ABD ve Kanada'da tedarik boşluklarına işaret edebileceği kaydedildi.

Not: Haber, Blueberries Consulting tarafından Fruit Portal kaynak gösterilerek aktarılmıştır.