La Araucanía’da Temiz Üretim Anlaşması: 25 küçük üreticiye sürdürülebilirlik ve pazar erişimi hedefi

La Araucanía bölgesinde 25 küçük üreticiyi kapsayan Temiz Üretim Anlaşması (APL), 12 aylık bir programla üretim standartları, izlenebilirlik ve çevresel performansı yükseltmeyi amaçlıyor.

Temiz Üretim Anlaşmasıyla (APL) ne hedefleniyor?

Şili'nin La Araucanía bölgesinde, Cooperativa Campesina Multiberries de Gorbea ile Sürdürülebilirlik ve İklim Değişikliği Ajansı arasında bir Temiz Üretim Anlaşması (APL) imzalandı. Anlaşma, Freire, Pitrufquén, Gorbea, Paillaco, CholChol ve Teodoro Smidth belediyelerinden toplam 25 küçük aile tarımı üreticisini kapsıyor ve uygulama süresi 12 ay olarak planlanıyor.

Programın odağı ve destekleyici kurumlar

APL ile amaç, yaban mersini, ahududu ve çilek gibi berrilerin üretim ve pazarlama süreçlerinde katma değeri artırmak. Bölgesel yönetim organları ve tarım ile çevre sorumluları programı destekliyor; ilgili kurumlar arasında bölgesel yönetim, tarım ve çevre müsteşarlıkları, SAG, INDAP ve La Araucanía Sağlık Seremi yer alıyor.

Uygulama hedefleri ve eylemler

Üreticiler için tanımlanan çerçevede yedi ana hedef ve 57 eylem öngörülüyor. Bu adımlar, üretim süreçlerinde daha akılcı gübre kullanımı, pestisit ve fungisitlerin kontrollü uygulanması ile üretimin izlenebilirliğini ve gıda güvenliğini garanti altına almaya odaklanacak.

• Gübre kullanımında rasyonelleştirme ve kontrol
• Pestisit/fungisit uygulamalarında sıkı takip ve kayıt
• Üretim için izlenebilirlik ve tüketiciye güvenilir ürün sağlama sistemi kurulması
• Su tüketimi ve katı atık üretiminde %25'e kadar azaltım hedefi
• Operasyonel iyi uygulamaların tesis edilmesi ve ürün farklılaştırma stratejileri geliştirilmesi
• Mülklerde yerel ve bal verici (melliferous) bitki türlerinin korunması ve artırılması

Pazar ve iş birlikleri

APL kapsamında ürünlerin pazarlanması ve satın alma kanallarının oluşturulması için kamu-özel ortaklıkları hedefleniyor. İlgili paydaşlar arasında Hotelga Araucanía, Şili Süpermarketler Birliği, JUNAEB ve diğer kuruluşlar yer alacak; amaç, APL'ye dahil üreticilerden düzenli alım sağlamak ve ürünlerin pazarda ayrışmasını kolaylaştırmak.

Yerel üreticilerin değerlendirmesi

Kooperatif ortaklarından bir temsilci, anlaşmanın sürdürülebilir büyüme ve yeni üretim girdileri geliştirme açısından temel oluşturduğunu belirtti. Bölgesel ekonomi sorumlusu ise bu tür kooperatif girişimlerini hem düzenlemelere uyum hem de kaliteli, güvenli ürün sunma açısından desteklenmesi gereken adımlar olarak nitelendirdi.

Beklenen sonuçlar

APL'nin uygulamasıyla kısa vadede üretim kalitesinde artış, izlenebilirlik sistemleri ve çevresel performansta iyileşme; orta-uzun vadede ise La Araucanía üçüncü parti pazarlar için daha rekabetçi ve sürdürülebilir bir berrie sektörü haline gelmesi hedefleniyor.

Daha fazla bilgi için kaynak linki: Blueberries Consulting News