Latin Amerika İthalatı Artıyor: ABD Yaban Mersini Talebini Yıl Boyu Karşılıyor

2019'da ABD taze yaban mersini talebi yükseldi; iç üretim ve ithalat artışıyla piyasa yıl boyunca tedarik ediliyor. Peru, Latin Amerika'da en büyük tedarikçi konumuna yükseldi.

Latin Amerika İthalatı Artıyor: ABD Yaban Mersini Talebini Yıl Boyu Karşılıyor

ABD'de taze yaban mersinine olan talep 2019'da belirgin şekilde arttı. Buna yanıt olarak hem ülke içi üretim hem de dış kaynaklı arz yükseldi; 2000–2019 döneminde ABD'nin taze pazar için üretimi %284 artarak 2019'da yaklaşık 372 milyon pounda ulaştı.

İthalat da paralel bir genişleme gösterdi: 2019'da ABD'ye yapılan taze yaban mersini ithalatı rekor seviyeye çıkarak yaklaşık 472 milyon pound oldu; bu, 2000 yılına kıyasla %1.177'lik bir artışı işaret ediyor.

Bölgelerin farklı üretim takvimleri nedeniyle ithalat, sadece ABD üretiminin sezon dışı dönemlerini değil; giderek daha fazla biçimde yerel sezonlarla çakışan dönemleri de kapsayacak şekilde genişledi. Bu durum, tüketicilere yıl boyunca ürün sunulmasını kolaylaştırdı.

Latin Amerika, Peru öncülüğünde ABD ithalatında başrol oynadı. 2019 verilerine göre Peru, taze yaban mersini ithalatında Şili'yi geride bırakarak toplam ithalatın yaklaşık %30'unu oluşturdu. Şili de benzer bir payla (yaklaşık %30) öne çıktı; Meksika ise yaklaşık %19 ile üçüncü sırada yer aldı.

Kuzey Amerika'da Kanada ve Güney Amerika'da Arjantin gibi ülkeler ise ABD'ye daha sınırlı miktarlarda ihracat yaptı. Bazı ihracatçı ülkeler, yüksek fiyat ve pazar payı elde etmek amacıyla kendi sezonlarını uzatarak ABD pazarındaki rekabete daha fazla katıldı; bu da bazı ABD üreticileri için baskı oluşturdu.

Temel Veriler

• ABD taze pazar üretimi (2000→2019): %284 artış, ~372 milyon pound (2019).
• ABD'ye taze yaban mersini ithalatı (2019): ~472 milyon pound; 2000'e göre %1.177 artış.
• 2019 ithalat payları: Peru ~%30, Şili ~%30, Meksika ~%19.
• Kanada ve Arjantin daha küçük ihracat hacimlerine sahip.
• İhraç eden ülkeler, sezon sürelerini uzatarak hem sezon dışı hem mevsimsel dönemlerde arz sağlıyor.

Bu veriler, ABD Tarım Bakanlığı Ekonomik Araştırma Servisi'nin (ERS) ilgili rapor ve tablolarına dayanmaktadır; detaylar ERS Fruit and Nut Outlook, Mart 2020 bölümünde yer almaktadır.

Sonuç olarak, artan ithalat yıl boyu taze arzı sağlamada kritik bir rol oynuyor; bu durum ihracatçı ülkelere pazar fırsatları sunarken bazı yerel ABD üreticileri için rekabet baskısını artırıyor. Tedarik zinciri aktörleri ve üreticiler, sezon uzatımlarına ve lojistik planlamaya odaklanarak dalgalanmalara hazırlıklı olmalı.