Meksika'da 'berries' sezonu başlıyor: Berries Paradise organik üretimi genişletiyor

Eylül ayında açılacak sezon için Berries Paradise, hem konvansiyonel hem organik üretimi artırıyor; ABD ve AB talebi firmayı organik çıkışa yönlendiriyor.

Sezon ve üretim

Eylül ile başlayacak olan Meksika "berries" sezonunda Berries Paradise Group, ahududu, yabanmersini ve böğürtlen üretimini hem konvansiyonel hem de organik biçimde sürdürecek. Firma, organik böğürtlen ve yabanmersinin ikinci sezonu, organik ahududunun ise üçüncü sezon olduğunu belirtiyor ve küresel pazarlarda artan organik talebinin (özellikle ABD ve AB) bunu motive ettiğini aktarıyor.

Kalite, hava koşulları ve fiyat

İhracatçı kaliteli ürün beklentisi içinde; üretici ekibiyle sahadaki değişkenleri takip ediyor ve kaliteyi riske atacak durumları önlemeye çalışıyor. El Niño gibi hava risklerine karşı daha dayanıklı örtüler ve yeni tedarikçiler devreye alınıyor. Şirkete göre fiyatlar büyük ölçüde arz-talep dengesine bağlı.

Pazarlar, fuarlar ve engeller

Berries Paradise ürünlerini farklı oranlarda tüm pazarlara gönderiyor; ahududu öncelikli ürün konumunda, yabanmersini üretimi ise artıyor. Firma, Asia Fruit Logistica, PMA (Ekim) ve WorldFood Moscow gibi fuarlara katılarak mevcut müşterilerle ilişkileri güçlendirmeyi ve yeni ülkelere açılmayı hedefliyor. Ancak Meksika'dan doğrudan ihracatı kısıtlayan bazı fitosaniterya protokollerinin eksikliği (ör. Güney Kore, Tayland, Malezya için) yakın vadede aşılması beklenmiyor.