SIAP verilerine göre 2019’da Meksika’da yaban mersini alanı ve üretimi arttı

SIAP verileri Meksika’da 2019 yılında yaklaşık 3.786 hektarlık yaban mersini ekim alanı olduğunu, 2019/20 sezonu üretiminin 40 bin tonu aştığını gösteriyor. Jalisco, Sinaloa ve Michoacán öne çıkan eyaletler oldu.

Genel görünüm

Resmi kaynaklara göre (SIAP), 2019'da Meksika'da yaban mersini ekim alanı yaklaşık 3.786,45 hektar olarak kaydedildi. Üretim miktarı 2019/2020 sezonunda 40.000 tonun üzerinde gerçekleşti.

Bölgesel dağılım

Alanın büyük kısmı Jalisco, Baja California ve Michoacán'da yoğunlaştı; ayrıca Sinaloa ve Puebla da önemli üretim merkezleri arasında yer aldı. Jalisco içinde ekim alanının yarıya yakını Zapotlán el Grande, Zalpoltictic, Tuxpan ve Tala belediyelerinde toplandı.

Michoacán yaklaşık 603 hektar ile ülke toplamının yaklaşık %16'sını oluşturdu. Sinaloa'da 450 hektar (kaynakta %12 olarak verilmiş) ve bu alanın tamamı El Fuerte belediyesinde yer alıyor. Baja California yaklaşık 285 hektar (%7,5'e yakın), Puebla 233,3 hektar ve Colima 239 hektarla takip edildi.

Üretim, verim ve fiyat farklılıkları

SIAP verileri verim açısından eyaletler arasında farklılık gösterdi: en düşük verim Guanajuato'da 5,95 ton/ha, en yüksek ise Sinaloa'da 18 ton/ha düzeyinde bildirildi. Kırsal ton fiyatı ortalaması yaklaşık MX$52.570 olarak kaydedildi; Sinaloa için ortalama MX$32.000/ton, Baja California içinse MX$124.264/ton düzeyleri belirtildi. Kaynak, fiyat farklarının üretim yönetimi ve meyve kalitesiyle ilişkili olduğunu not ediyor.

Üretim biçimleri ve teknoloji kullanımı

Meksika'daki bahçelerde modern korumalı tarım uygulamaları yaygın. Kaynağa göre yüzeylerin yaklaşık %43,3'ü açıkta; %5,7'si gölgelik altında; geri kalanının ise makro-tünel ve örtü altı sistemlerde üretildiği aktarılıyor. Ayrıca 227 hektarın kaynağa göre 'storm conditions' (kaynaktaki ifade belirsiz) altında olduğu belirtilmiş; kalan alanın %94'ünde damla sulama gibi mekanize sulama sistemleri kullanılıyor.

Sektörel ekonomik etkiler ve istihdam

2019/20 sezonunda yaban mersini üretimi ve ihracatındaki artışın sektör gelirlerini yaklaşık USD 332 milyon seviyesine taşıdığı; bu büyümenin doğrudan tarım faaliyetlerine bağlı olarak yaklaşık 34.400 kayıtlı iş imkânı yarattığı bildirildi.

Paydaş görüşleri ve geleceğe bakış

Aneberries temsilcilerinden Juan José Flores, üretimin sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluk konularında çalışmaya devam ettiğini; ayrıca uluslararası arz artışı ve pazar doygunluğunun sektörün önündeki temel zorluklar arasında olduğunu belirtiyor. Gelecekte alanda ve üretimde genişleme, yeni pazarların açılması ve iç pazarın güçlendirilmesinin ön planda olacağı vurgulanıyor.

Neden önemli?

Meksika'nın coğrafi yakınlığı nedeniyle büyük tüketici pazarı olan ABD'ye hızlı erişimi, ülkeyi bölgesel rekabette avantajlı konuma getiriyor. Kalite korunduğu ve pazar çeşitlendirildiği sürece sektörün büyüme potansiyeli devam ediyor.

Hızlı özet — temel veriler

• Ekim alanı (2019, SIAP): ~3.786,45 ha
• 2019/20 üretim: 40.000+ ton (SIAP)
• Bazı eyalet verileri: Michoacán ~603 ha; Sinaloa 450 ha; Baja California 285 ha; Puebla 233,3 ha; Colima 239 ha
• Fiyat ortalaması: ~MX$52.570/ton (rural fiyat); Sinaloa: MX$32.000; Baja California: MX$124.264
• Ekonomik etki: ~USD 332 milyon gelir; ~34.400 doğrudan kayıtlı istihdam