Monticello'da Uluslararası Yaban Mersini Semineri: Sektörde Yeni Kalite Beklentileri

19 Nisan 2018'de Monticello Konferans Merkezi'nde düzenlenen X Uluslararası Yaban Mersini Semineri, kalite ve rekabet odaklı konularla sektörü bir araya getirdi. Etkinlikte araştırmacılar ve sektör temsilcileri uygulama odaklı tartışmalar yürüttü.

Monticello'da X Uluslararası Yaban Mersini Semineri

Tarih: 19 Nisan 2018 | Mekan: Monticello Konferans Merkezi

Katılımcı profili ve organizasyon

Blueberries Consulting tarafından düzenlenen seminere Şili'nin yanı sıra bölgeden çok sayıda katılımcı geldi. Etkinlik, sektördeki paydaşları, araştırmacıları ve üreticileri bir araya getirerek bilgi paylaşımına odaklandı.

Akademik katkı ve format

Toplantıya sponsor olan Tarımsal Araştırma Enstitüsü (INIA) araştırmacılarının sunumları, teknik içeriğin derinleşmesine katkı sağladı. Sabah ve öğleden sonra oturumlarının sonunda gerçekleştirilen yuvarlak masa (Round Table) oturumları, konuşmacılar ile katılımcılar arasında doğrudan soru-cevap ve etkileşim fırsatı sundu.

Sektörün öncelikleri: kalite ve rekabet

Panel ve konuşmalarda, pazarda artan rekabetin kalite beklentilerini yukarı çektiği vurgulandı. Committee of Blueberries of Chile yöneticilerinden Andrés Armstrong, rakip ülkelerden gelen çeşitli ürün ve yeni çeşitlerin pazar dinamiklerini değiştirdiğini belirterek, özellikle meyve dayanıklılığı (firmness) ve kalite yönetimi konularının öncelikli hale geldiğini ifade etti.

Seminerin değerlendirmesi

Katılımcıların büyük bölümü etkinliği konuşmacı kalitesi, program içeriği ve organizasyon açısından olumlu değerlendirdi; bazıları son yılların en verimli toplantılarından biri olduğunu aktardı. Bu tür eğitim ve bilgi paylaşımı oturumlarının, sektördeki rekabet gücünü korumak için önemli olduğu ifade edildi.

İleriye dönük planlar

Monticello'da ele alınan konuların hem teknik hem ticari açıdan yansımaları takip edilecek. Organizasyon, program benzeri seminerleri bölgedeki diğer merkezlerde de sürdürmeyi planlıyor; örnek olarak 17 Mayıs Lima (Peru) ve 28–29 Haziran Guadalajara (Meksika) tarihlerinde düzenlenecek uluslararası seminerler duyuruldu.

Temel çıkarımlar

• Artan uluslararası rekabet kalite gereksinimlerini yükseltiyor.
• INIA gibi araştırma kurumlarının katılımı teknik seviyeyi güçlendiriyor.
• Round Table oturumları etkileşim ve uygulama odaklı öğrenme sağladı.
• Meyve dayanıklılığı (firmness) sektörde öncelikli sorunlardan biri olarak öne çıktı.
• Benzer içerikler Mayıs ve Haziran'da Lima ve Guadalajara'da yeniden tartışılacak.

Hazırlayan: Martín Carrillo O. (Blueberries Consulting)