Onubafruit: Küçük çiftçileri desteklemezseniz gelecekte rafları dolduramazsınız

Huelva merkezli Onubafruit, ahududu kampanyası sürerken çilek dikimini tamamlıyor ve Ekim sonu–Kasım başında erken yaban mersini (blueberry) programına başlayacak. Kooperatif, binin üzerinde üreticiyi bir araya getirerek sürdürülebilir tedarik hedefliyor.

Onubafruit’in sezon hazırlığı

Huelva merkezli ikinci derece kooperatif Onubafruit, kırmızı meyve üretimi ve ihracatında etkin bir konumda bulunuyor. Kuruluş, bu sezon ahududu kampanyasını yürütürken çilek dikimini sonlandırıyor ve yakında ekstra erken yaban mersini programını başlatmayı planlıyor.

Ahudududa zorluklar ve sürdürülebilir destek

Ahududu üretim alanlarında genel bir daralma gözleniyor; bunun arkasında üçüncü ülkelerle rekabet ve yüksek üretim maliyetleri bulunuyor. Onubafruit yönetimi, bu ürünün üretim sürecinin uzun süreli yatırım ve risk gerektirdiğini, bu nedenle kooperatifin üreticileri ahududu üretiminde tutmak için çaba harcadığını belirtiyor.

Çilek ve erken yaban mersini planları

Çilek dikimi aşamasının tamamlanmasının ardından kooperatif, Ekim sonu veya Kasım başında Huelva'da şimdiye kadar hasat edilmemiş bir zaman diliminde erken yaban mersini hasadına başlayacak. Bu programın odak noktası, üretici maliyetlerini düşüren ve verimliliği artıran özel çeşitlere dayanıyor.

Yeni çeşitlerin özellikleri

Onubafruit, beş özel yaban mersini çeşidinin tedarikçi üyeler için rekabetçi organoleptik kalite, yüksek verim ve daha düşük toplama maliyeti sunduğunu; ayrıca bu çeşitlerin kullanım haklarının çiftçiler için daha uygun biçimde düzenlendiğini aktarıyor. Kooperatif, böylece üreticilerin elde edeceği geliri artırmayı hedefliyor.

Su kaynakları ve verimlilik çağrısı

Sektör için su durumunun geçen sezona göre nispeten daha elverişli olduğu, yağış sezonu öncesinde yaklaşık %10 daha fazla su bulunduğu bildirildi. Kooperatif yönetimi, bu göreceli rahat dönemin verimlilik ve sürdürülebilirlik önlemlerini güçlendirmek için bir fırsat olduğunu vurguluyor.

Kooperatif modeli ve üretici ağı

Onubafruit, binin üzerinde üreticiyi kapsayan bir yapı kurduğunu; küçükten büyüğe üreticileri ortak kriterler, kontrol protokolleri, AR-GE ve teknoloji uygulamalarıyla birleştirerek homojen üretim ve tedarik garantisi sağlamaya çalıştığını ifade ediyor.

Sermaye gruplarına dair uyarı

Yönetim, büyük girişim sermayesi fonlarının tarım arazisi alımlarına dikkat çekiyor ve bu tür oyuncuların kısa vadeli spekülasyon riski taşıyabileceği, tarımı kalıcı biçimde sahiplenmeyebilecekleri kaygısını paylaşıyor.

Çiftçi terkleri ve kooperatifin önemi

Yüksek üretim maliyetleri, kar marjlarındaki sıkışma ve bazı olumsuz basın etmenleri nedeniyle İspanyol üreticiler arasında toprak bırakma eğilimleri görülebiliyor. Onubafruit’e göre uzun vadede en sürdürülebilir model, küçük üreticilerin ve kooperatiflerin desteklendiği yapı olacak; aksi halde gelecekte rafların doldurulmasında sorun yaşanabilir.

Öne çıkan noktalar

• Onubafruit Huelva merkezli ikinci derece kooperatif ve kırmızı meyve ihracatında aktif.
• Ahududu kampanyası sürüyor; çilek dikimi tamamlanıyor.
• Erken yaban mersini programı Ekim sonu–Kasım başında başlayacak; beş özel çeşit kullanılacak.
• Ön sezonda su durumu geçen yıla göre yaklaşık %10 daha iyi olarak rapor edildi.
• Kooperatif bünyesinde binin üzerinde üretici bir arada; AR-GE ve kontrol protokolleriyle tedarik güveni sağlanıyor.
• Yönetim, büyük fonların arazi alımlarına karşı uyarıda bulunuyor ve küçük üreticilerin korunmasının önemini vurguluyor.