2021-2022 Sezonu: Peru yaban mersini ihracatı ilk çeyrekte hacmi artırdı, gelir geriledi

Fresh Fruit analizine göre 2021/2022 sezonunun Mayıs–Temmuz döneminde Peru'dan yapılan yaban mersini sevkiyatları hacim bazında arttı ancak dolar bazlı gelir azaldı. Aylık bazlı farklı pazar payları ve fiyat dalgalanmaları dikkat çekiyor.

Özet

Fresh Fruit veri analizine göre 2021/2022 sezonunun Mayıs–Nisan periyodunun ilk çeyreğinde (Mayıs–Temmuz) Peru menşeli yaban mersini sevkiyatları toplam 7.267 ton ve yaklaşık 41,3 milyon ABD doları gelir kaydetti. Bu dönemde hacim geçen sezonun aynı dönemine göre %7 artarken, dolar bazlı değer %3 geriledi. Ortalama ihracat fiyatı kilogram başına 5,68 ABD doları olarak hesaplandı; bu, önceki yılın aynı dönemine göre yaklaşık %4 düşük bir seviye.

Ay ay gelişmeler

Mayıs

Mayıs ayında sevkiyatlar 448 ton ve yaklaşık 2,7 milyon ABD doları seviyesindeydi. Bir önceki sezonun aynı dönemine göre hacim ve değer sırasıyla %206 ve %141 oranında artış gösterdi. Ortalama kilogram fiyatı yaklaşık 5,97 ABD doları ile belirgin şekilde geriledi. Mayıs ayının öne çıkan pazarları arasında Hollanda (%43), Çin (%12) ve ABD (%11) yer aldı. O ayda en yüksek fiyatı ABD pazarı ödedi (yaklaşık 6,71 ABD$/kg). Önde gelen ihracatçılar Camposol SA (%50) ve Exportadora Frutícola del Sur SA (%38) oldu.

Haziran

Haziran dönemi sevkiyatları 722 ton ve yaklaşık 4,7 milyon ABD doları olarak kaydedildi; hacim ve değer geçen yılın aynı dönemine göre sırasıyla %20 ve %11 geriledi. Arz daralmasıyla kilogram fiyatı toparlanarak yaklaşık 6,54 ABD doları düzeyine çıktı. Haziran ayının ana pazarı Birleşik Krallık (%36) olurken Çin %24 ve Hollanda %14 pay aldı. ABD pazarı kilogram başına 11,08 ABD$ ile en yüksek fiyatı ödeyen pazar oldu. Başlıca ihracatçılar Camposol SA (%46) ve Hortifrut Perú SAC (%15) olarak bildirildi.

Temmuz

Temmuz ayında kampanya kapsamında sevkiyatlar 6.097 ton ve yaklaşık 33,9 milyon ABD doları seviyesinde gerçekleşti; hacim geçen yılın aynı ayına göre %6 artış gösterirken gelirler benzer düzeyde kaldı. Kilogram fiyatı %6 düşüşle yaklaşık 5,56 ABD$/kg oldu. Bu ayın ana alıcı pazarları ABD (%51), Çin (%29) ve Hollanda (%13) idi. En yüksek kilogram fiyatını veren pazarlar Çin (yaklaşık 7,10 ABD$/kg) ve Suudi Arabistan (yaklaşık 6,05 ABD$/kg; pazar payı yaklaşık %1) olarak öne çıktı. Temmuz ayında önde gelen ihracatçılar Camposol SA (%29) ve Hortifrut Perú SAC (%17) idi.

Geçmiş sezonlarla karşılaştırma ve öngörüler

2020/2021 sezonunda Peru yaban mersini ihracatı toplamda yaklaşık 166.706 ton ve 1.021 milyon ABD doları gelir sağlamıştı. Söz konusu kampanya, bir önceki sezona kıyasla hacimde %45, değerde ise %34 artış göstermiş; fiyatlar ortalama %7 gerileyerek kilogram başına yaklaşık 6,12 ABD$/kg düzeyine inmişti.

ProAranberry ve Fresh Fruit tarafından yapılan öngörüler, 2021/2022 sezonu için Peru ihracatının 200.000 tona yaklaşabileceği ve bu durumda hacimde yaklaşık %25’lik bir artışın söz konusu olabileceği yönündedir. Bu artışın baskısıyla sezon genelinde ortalama fiyatlarda sınırlı bir düşüş bekleniyor; tahminler kilogram başına yaklaşık 6,00 ABD doları civarına işaret ediyor. Sene sonunda toplam gelirlerin 1.100 milyon ABD dolarını aşması ve ürünün Peru’nun tarım ihracatında üst sıralara tırmanması ihtimali değerlendiriliyor.

Pazar payları ve rekabet

Fresh Fruit tahminlerine göre bu sezonun sonu itibarıyla Peru ihracatında ABD pazarının payı yaklaşık %49 (önceki sezona göre 4 puan düşüş), Hollanda %27 (yakın seviye) ve Çin %17 (7 puan artış) olarak öne çıkabilir. Çin’de Şili kaynaklı arzın sorun yaşaması nedeniyle Peru’nun bu pazardaki ağırlığı artış gösteriyor. ABD pazarında da yerli üretimdeki sıkışıklıklar nedeniyle Peru kaynaklı tedarik artışı bekleniyor.

Fiyat aralıkları (tahmini)

• Çin: yaklaşık 6,50–8,00 ABD$/kg
• Hollanda: yaklaşık 4,50–6,50 ABD$/kg
• ABD: yaklaşık 5,00–7,00 ABD$/kg

Öne çıkan maddeler

• Mayıs–Temmuz 2021 döneminde toplam sevkiyat: 7.267 ton; gelir: ~41,3 milyon ABD$.
• İlk çeyrekte hacim %7 artarken dolar bazlı değer %3 azaldı.
• Mayıs ayında hızlı artış (hacim +206%) ve fiyat gerilemesi; Haziran'da hacim düştü fakat fiyat yükseldi; Temmuz'da hacim hafif arttı, fiyat düştü.
• 2020/2021 sezonunda toplam ihracat ~166.706 ton ve ~1.021 milyon ABD$ olarak kaydedildi.
• Başlıca ihracatçılar arasında Camposol ve Hortifrut öne çıkıyor.

Kaynak ve not

Bu haber, Blueberries Consulting tarafından yayımlanan verilere ve Fresh Fruit analizine dayanarak derlenmiştir. Belirtilen projeksiyonlar uzman tahminleridir ve mevsimsel ya da lojistik değişikliklerle farklılık gösterebilir.