Peru'nun 2024/25 yaban mersini sezonu rekor kırdı; 2025/26'da büyüme bekleniyor

2024/25 sezonu Peru için tarihi bir üretim ve ihracat dönemi oldu: 327 bin ton ve yaklaşık 2,12 milyar USD değer. 2025/26'da hacimde %8–13; değerde %4–7 artış bekleniyor.

Peru'nun 2024/25 yaban mersini sezonu rekor kırdı; 2025/26'da büyüme bekleniyor

Hızlı özet: 2024/2025 kampanyası, Perulu yaban mersini üretiminde ve ihracatında önemli eşikleri geride bıraktı. Sezonun tamamlanmasına yakın dönemde açıklanan verilere göre hem hacim hem de değer tarafında güçlü artış kaydedildi.

Temel veriler

Kampanya 2024/25 döneminde, Ocak 2025'e kadar yaklaşık 327.000 ton ürün ihraç edildi ve ihracat geliri yaklaşık 2.118 milyon ABD doları olarak raporlandı. Bu dönemde toplam hacim önceki döneme göre %54, ihracat değeri ise %22 arttı. Ortalama ihracat fiyatı kilogram başına yaklaşık 6,48 ABD doları olarak belirtildi; bu fiyat önceki döneme göre yaklaşık %21 düşüş gösterdi.

Bölgesel ve ticari dağılım

İhracatta bölgeler arasında La Libertad öne çıktı (%51 pay), Lambayeque %23, Ica ise %11 pay aldı. Hedef pazarlar çeşitlendi; Amerika Birleşik Devletleri hâlâ en büyük alıcı konumunda olsa da, Avrupa ve Çin pazarlarına yapılan sevkiyatlar dikkati çekti.

Pazar bazlı öne çıkan rakamlar

ABD'ye gönderilen miktar 158.000 tonu aştı ve bu sevkiyatların değeri yaklaşık 1.044 milyon USD olarak hesaplandı (hacimde %37 artış; değerde %5 artış). Avrupa'ya yaklaşık 96.000 ton; değeri ~609 milyon USD (hacimde %57, değerde %32 artış). Çin ve Hong Kong dahilinde ise sevkiyat neredeyse 37.000 ton olup değeri ~237 milyon USD (hacimde ~%46 artış, değerde %13 artış) olarak aktarıldı. Bu pazarlarda fiyatlarda geri çekilmeler gözlenmesine rağmen oranlar ülkelere göre farklılık gösterdi.

Üretim, çeşit değiştirme ve lojistik

2024 sezonunda üretimde yeni plantasyonlar ve çeşit yenilemeleri (Sekoya, Eureka, Mágica gibi daha verimli çeşitlere geçiş) etkili oldu. Bazı eski alanlarda (ör. Ventura, Blioxi) hâlâ değişime ihtiyaç olduğu vurgulanıyor. Ayrıca çeşit değişimi ve budama gecikmeleri sevkiyatların zamanlamasını düzleştirerek artan hacimlere rağmen fiyatlardaki baskıyı sınırladı.

Gelecek beklentileri ve riskler

2025/26 kampanyası için iklimin elverişli kalması halinde hacimde %8–13, ihracat değerinde ise %4–7 arasında artış öngörülüyor. Bununla birlikte ilk aylarda beklenen yoğun yağışlar gibi hava riskleri, özellikle 2026/27 sezonunu etkileyebilir; bu nedenle tahminler belirsizlik içeriyor.

Sektörel etkiler

2011'den bu yana süregelen genişleme, teknoloji yatırımları, çeşit geliştirme ve önemli ticaret anlaşmaları sayesinde yaban mersini sektörü ülke tarım ihracatında lider konuma geldi. Sektörün yarattığı istihdamın 200.000'in üzerinde doğrudan ve dolaylı işe işaret ettiği aktarılıyor. Başarı, üretimde modernizasyon ve lojistik konsolidasyonuna daha fazla yatırım yapılmasını teşvik ediyor.

Öne çıkan maddeler

• Toplam ihracat hacmi (Ocak 2025'e kadar): ~327.000 ton.
• Toplam ihracat geliri: ~2.118 milyon ABD doları (≈2,12 milyar USD).
• Genel hacim artışı: %54; genel değer artışı: %22.
• Ortalama fiyat: ~6,48 USD/kg (önceki döneme göre ~%21 düşüş).
• Bölgeler: La Libertad %51, Lambayeque %23, Ica %11 pay aldı.
• Öne çıkan pazarlar: ABD (>158.000 ton, ~1.044 milyon USD), Avrupa (~96.000 ton, ~609 milyon USD), Çin/HK (~37.000 ton, ~237 milyon USD).
• Öngörü 2025/26: Hacimde %8–13, değerde %4–7 artış beklentisi (hava koşullarına bağlı).

Not: Veriler kaynak raporuna göre aktarılmıştır; bazı tahminler ve öngörüler kaynakta belirtilen beklentilere dayanmaktadır.