Peru'dan ilk Chancay sevkiyatı: 18 konteyner yaban mersini Çin'e gönderildi, talep hızla artıyor

Peru'dan Chancay limanından yapılan ilk ihracatta 18 konteyner (230 ton) taze yaban mersini Shanghai'a hareket etti; nakliye süresi 26 güne indi. Agrovision Peru yetkilileri, Asya ve Batı pazarlarında talebin büyüdüğünü bildiriyor.

Peru'dan Chancay limanından ilk yaban mersini sevkiyatı

Tarih: 06/12/2024

Peru'da yeni açılan Chancay limanından gerçekleştirilen ilk ticari gönderide 18 konteyner taze yaban mersini Shanghai (Çin) limanına gönderildi. Sevkiyat gemisi Xin Shangai 150W tarafından taşınan kargoda yaklaşık 230 metrik ton meyve yer aldı; Pasifik geçişi için planlanan süre 26 gün olarak bildirildi, bu sürenin önceki rotalara göre yaklaşık 10 gün daha kısa olduğu aktarıldı.

Tazelik ve tüketici deneyiminde iyileşme

Daha kısa deniz yolculuğu, ürünün tazeliğini ve tat özelliklerini korumasına yardımcı oluyor; bu durum son kullanıcı memnuniyetini artırıyor ve ithalatçıların ürüne güvenini güçlendiriyor.

Hedef pazarlar ve talep

Agrovision Peru'nun ticari direktörü John Early'ye göre Çin öne çıkarken Güney Kore, Japonya, Endonezya ve Vietnam gibi Asya pazarlarında da talep artıyor. Early, ABD ve Avrupa pazarlarının Peru menşeli ihracatın sırasıyla yaklaşık %40 ve %30'unu oluşturduğunu belirtiyor.

Üretim stratejileri ve yıl boyu arz

Perulu üreticiler, talebi karşılamak için yapay zekâ uygulamalarına ve yeni çeşitlere yöneliyor. Sekoya gibi çeşitlerin devreye alınmasıyla yılın 52 haftası boyunca tutarlı kalite sağlanması hedefleniyor. Buna ek olarak, Ocak–Mayıs döneminde Güney Çin'deki yerel üretim Peru arzını tamamlayarak küresel pazarlarda sürekliliği destekliyor.

Fiyatlama ve bölgesel farklar

Early'nin aktardığına göre Asya pazarında, daha kısa tedarik zinciri nedeniyle yerel üretilen yaban mersinleri ithalata kıyasla %25–30 daha yüksek fiyata alıcı bulabiliyor. Pandemi sonrası artan sağlık odaklı tüketim eğilimleri, Amerika ve Avrupa'daki talep artışını destekleyerek fiyat rekabetini ve istikrarlı büyümeyi beraberinde getiriyor.

Sosyoekonomik etkiler ve sürdürülebilirlik

Sektörün yerel topluluklar için istihdam kaynağı sağladığı, toplumsal programlara ve sürdürülebilir teknolojilere yatırım yapılmasının bölgesel kalkınmayı teşvik ettiği vurgulanıyor. Erken dönem verilerine göre Peru üreticileri haftada 250–280 konteyner yaban mersini ihraç ediyor ve önümüzdeki yıllarda bu hacmin büyümesi öngörülüyor.

Geleceğe ilişkin beklentiler

Agrovision temsilcileri, küresel tüketimde yaban mersininin popülerliğinin artmaya devam edeceğini ve bazı iddialara göre yakın gelecekte muz gibi uzun süre lider olan meyveleri tüketim açısından geride bırakabileceğini ifade ediyor. Bu beklentiler sektördeki yeni yatırımlar ve pazar çeşitlendirme adımlarıyla destekleniyor.

Öne çıkan veriler

• İlk Chancay sevkiyatı: 18 konteyner, ~230 metrik ton.
• Sevkiyat gemisi: Xin Shangai 150W; nakliye süresi 26 gün (öncekinden ~10 gün daha kısa).
• Peru haftalık ihracat hacmi: 250–280 konteyner aralığında.
• ABD ve Avrupa payları: yaklaşık %40 ve %30.
• Asya pazarı: yerel üretime göre %25–30 fiyat primi bildiriliyor.
• Üretim tarafında: Sekoya çeşidi ve yapay zekâ uygulamalarıyla yıl boyu istikrar hedefleniyor.

Kaynak: Blueberries Consulting News, 06/12/2024. Orijinal haber