Peru, yaban mersini ihracatını Hindistan, Tayland ve Singapur pazarlarına çeşitlendiriyor

Perulu üreticiler, lojistik ve ürün kalitesini önceliklendiren bir modelle Hindistan, Tayland ve Singapur pazarlarına giriş hazırlığı yapıyor. Strateji, deniz taşımacılığı ile Avrupa aktarması ardından hava ile yeniden sevkiyatı kapsıyor.

Perulu ihracatçılar Asya'da yeni hedefler belirledi

Asya’ya odaklanan bir tarım fuarında Euroandes Foods Import temsilcileri Christian Pereda ve Luis Alburqueque, Peru menşeli yaban mersinlerinin Hindistan, Tayland ve Singapur’a yönelik uzun vadeli bir pazar stratejisinin parçası olduğunu aktardı. Euroandes, ticari kanadı olan Grupo Danper’in dış pazarlama kolu olarak bu planın uygulanmasında rol oynuyor.

İki aşamalı lojistik: deniz + hava

Şirket, lojistik zincirini kısaltmak ve varış kalitesini korumak amacıyla ‘‘bimodal’’ bir dağıtım yaklaşımı kullanıyor: ürünler önce deniz yoluyla Avrupa’daki ofise gönderiliyor, ardından hedef ülkelere hava yoluyla yeniden sevk ediliyor. Bu yöntemin temel hedefleri arasında taze ürünün raf ömrünü artırmak ve tüketici erişimini kolaylaştırmak yer alıyor.

Asya pazarının potansiyeli ve lojistik zorluklar

Temsilciler, Çin ve Kuzey Asya’da tüketimin zaten yerleşmiş olduğunu, buna karşın Hindistan, Tayland ve Singapur’un büyüme potansiyeli taşıdığını belirtti. Lojistik maliyetleri ve uzun transit süreleri, bölgedeki talebi artırmanın önündeki en önemli engeller olarak öne çıkıyor; nakliye süreçlerinin kısaltılmasıyla ürünün daha ulaşılabilir hâle geleceği değerlendiriliyor.

Talep artışı ve kalite beklentileri

Pereda, ülkelerin iç tüketimi geliştikçe pazar taleplerinin sıkılaştığını; Çin örneğinde görülen kalite ve tedarik beklentilerinin Singapur ve Hindistan’da da belirginleşmeye başladığını ifade etti. Bu eğilimin, ihracatçılardan daha sıkı sevkiyat ve izlenebilirlik uygulamaları talep edebileceği belirtiliyor.

Mevcut kampanya durumu ve üretim etkileri

Euroandes yetkilileri, Avrupa penceresinde yerel üretimin hâlâ belirleyici olduğunu, buna rağmen Peru’nun kampanyanın ilk aşamasında sevkiyat liderliğini sürdüğünü söyledi. Rapora göre bazı sahalarda iklim koşullarına bağlı olarak verim düşüşleri görüldü; kaynakta belirtilene göre farklı varyetelerdeki bazı alanlarda yüzde 40–50’ye varan azalma yaşandı, bu da ülkenin toplam hacminin geçen sezonla yakın düzeyde kalmasına yol açabilir.

Peru’nun ticari konumu ve sezon penceresi

Kaynaklar, dünya üretiminde Çin’in önde olduğu ancak ihracatta Peru’nun başı çektiğini hatırlattı. Peru’nun ana ticari penceresinin ağustos–şubat aralığı olduğu belirtildi.

Danper’in ürün portföyü ve yatırım planları

Danper grubunun sekiz ürün çalıştığı, bunun beşinin taze hatında olduğu ifade edildi: üzümler, yaban mersini, avokado, mango ve kuşkonmaz. Grup, önümüzdeki üç yılda üzüm alanlarını 100 hektardan yaklaşık 800 hektara çıkarmayı; mevcut dönemi ise özel ve serbest çeşitleri kapsayan yaklaşık 1.000 hektar yaban mersiniyle kapatmayı planlıyor.

Dikey entegrasyon ve doğrudan müşteri ilişkileri

Yetkililer, Peru’lu ihracatçıların pazarlarda kendi ofislerini kurup doğrudan alıcı ilişkileri geliştirmesinin, hem mevcut bağları güçlendirmek hem de Güneydoğu Asya’da yeni müşteriler oluşturmak için stratejik olduğunu vurguladı.

Öne çıkan maddeler

• Peru, Hindistan, Tayland ve Singapur'u uzun vadeli pazar hedefleri olarak görüyor.
• Euroandes (Grupo Danper’in ticarî kolu) Asya fuarında stratejisini paylaştı.
• Uygulanan lojistik model: denizle Avrupa aktarması → sonra hava ile Asya’ya sevkiyat.
• Kampanyada fiyatlar yükselişte; bazı sahalarda iklim kaynaklı üretim düşüşleri (%40–50) bildirildi.
• Peru, ihracatta lider konumunu koruyor; ana sezon ağustos–şubat arası.
• Danper, üzüm alanlarını genişletmeyi ve yaklaşık 1.000 ha yaban mersini hedefini açıkladı.