Şili’nin yaban mersini ihracatı 2025/26 sezonunun ilk haftalarında %6 arttı

Şili, 2025/26 sezonunda 6. haftaya kadar toplam 91 bin ton yaban mersini ihraç etti. Aynı dönemde Avrupa’nın payı %51’e yükselirken Kuzey Amerika’ya giden hacimde düşüş kaydedildi.

Sezonun ilk bölümünde ihracat yukarı yönlü

FreshPlaza’nın aktardığı sektör verilerine göre Şili, 2025/26 yaban mersini sezonunda 6. haftaya kadar kümülatif olarak 91 bin ton ihracat gerçekleştirdi. Bu seviye, geçen sezonun aynı dönemine kıyasla %6 artış anlamına geliyor.

Veriler; Decofrut’un, Expordata ve Frutas de Chile kaynakları ile kendi danışmanlık girdilerini kullanarak hazırladığı rapora dayandırılıyor.

Hava koşulları operasyonları hızlandırdı

Haberde, kampanyanın yağış ve yüksek sıcaklıklar nedeniyle zorlandığı belirtiliyor. Ürünün dayanımını korumak ve bozulma riskini sınırlamak için hasat ve hasat sonrası süreçlerin hızlandırılması gerektiği; bunun da standart bir sezona kıyasla operasyonel baskıyı artırdığı aktarılıyor.

Avrupa payını büyüttü, Kuzey Amerika geriledi

Sevkiyatların yönü açısından Avrupa öne çıkıyor: Kümülatif gönderimlerin %51’i Avrupa pazarına giderken, bu hatta yıllık bazda %21 büyüme kaydedildi.

Kuzey Amerika ise toplam hacmin %37’sini almasına rağmen, aynı dönemde %8 düşüş gösterdi. Dağılım, Şili’nin erken dönemde talebin daha canlı olduğu ve ihracat penceresinin rekabetçi kaldığı pazarlara ağırlık verdiğine işaret ediyor.

Küresel arz dengesi ticaret akışlarını etkiliyor

Uluslararası tedarik koşullarının da sevkiyatları şekillendirdiği ifade ediliyor. Haberde, Peru kaynaklı hacimlerde azalma ve Avrupa pazarında İspanya ile Fas’ın daha güçlü varlığı gibi unsurların arz desenini değiştirdiği not ediliyor.

Bu tabloda Şili’nin sezonunu “köprü” niteliğinde konumlandırdığı; arzın sıkıştığı dönemlerde fiyat istikrarı ve pazar payı hedefleriyle hareket ettiği aktarılıyor.

Çeşit kompozisyonu: Legacy lider

Çeşit bazında dağılımda Legacy öne çıkıyor: Toplam ihracatın %29’u bu çeşitten gelirken, yıllık bazda %13 artış kaydedildi.

Duke çeşidi sevkiyatların %20’sini oluşturdu ancak sezon başından bu yana %10 gerileme gösterdi. Brightwell %8 payla %26 artış kaydederken, Blue Ribbon yine %8 payla %5 artış gösterdi. “Diğer” kategorisinin payı ise %29 olarak verildi.

Fiyat eğrileri geçen sezonun üzerinde

Haberde yer verilen fiyat göstergeleri, hem Avrupa’da hem de ABD’de 2025/26 sezonu fiyat seyrinin, sezonun bazı aşamalarında 2024/25’in üzerinde seyrettiğine işaret ediyor. Hava koşullarının yarattığı kısıtlara rağmen ihracat hacminin artması ve erken dönemde Avrupa’ya yönelimin güçlenmesi, sezonun ilk fazının öne çıkan başlıkları arasında gösteriliyor.

Öne çıkanlar

• 2025/26 sezonu 6. haftaya kadar ihracat: 91 bin ton (yıllık %6 artış).
• Destinasyon payı: Avrupa %51 (yıllık %21 artış), Kuzey Amerika %37 (yıllık %8 düşüş).
• Operasyonel koşullar: Yağış ve yüksek sıcaklıklar nedeniyle hasat/soğuk zincir süreçlerinde hızlanma ihtiyacı.
• Küresel arz etkisi: Peru hacminde düşüş; Avrupa’da İspanya ve Fas’ın daha güçlü varlığı.
• Çeşit lideri: Legacy %29 (yıllık %13 artış).
• Duke: %20 pay (sezon başından bu yana %10 düşüş).
• Brightwell: %8 pay (yıllık %26 artış); Blue Ribbon: %8 pay (yıllık %5 artış).
• Fiyatlar: Avrupa ve ABD’de bazı dönemlerde 2025/26 fiyat eğrileri 2024/25’in üzerinde.