Şili'de yaban mersini ve kiraz üretimi ile ihracatı son 10 yılda hızlı yükseldi

Resmi veriler, Şili'de yaban mersini ve kiraz yetiştiriciliğinin alan, üretim ve ihracatta on yıl içinde öne çıktığını gösteriyor; meyve ihracatı 2014'te belirgin şekilde arttı.

Şili'de yaban mersini ve kiraz üretimi ile ihracatı son 10 yılda hızlı yükseldi

Odepa (Office of Agricultural Studies and Policies) raporuna göre Şili'de özellikle yaban mersini ve kiraz üretim alanları ile ihracatı son on yılda öne çıkan artışlar gösterdi. Artışın arkasında yüksek birim gelirler ve dış pazarlardaki talep bulunuyor.

Yaban mersini (blueberry)

Yaban mersini ekim alanı 2005'ten 2014'e önemli bir genişleme kaydetti: 2005'te yaklaşık 1.360 hektar olan alan, 2014'te 14.506 hektara ulaştı; bu, yüzde bazında binin üzerinde bir artışa işaret ediyor. Üretim de yükseldi ancak bazı ekimlerin yakın dönemde yapılması nedeniyle üretim artışı alandaki genişlemeye göre daha sınırlı kaldı.

Pazar fiyatları yüksek seyretti; raporda kilogram başına yaklaşık 5 ABD doları düzeyinde getiri belirtiliyor. Buna karşın, bazı pazarlara sevkiyatta örneğin yaprak güvesi (lobesia botrana) kaynaklı lojistik/sertifika sorunları yaşandığı aktarılıyor.

Kiraz

Kirazda da hızlı bir büyüme söz konusu: ekim alanı 2005'te 7.125 hektardan 2013'te 16.932 hektara çıktı. 2014 için tahmini üretim yaklaşık 101.033 ton olarak verildi; bu rakam 2005'teki yaklaşık 32 bin tona göre üç katı civarında.

2014'te taze kiraz ihracatı 85.190 ton olarak kaydedildi; bir önceki yıla göre hacim bazında yaklaşık yüzde 59 artış ve gelirlerde de yüzde 38 seviyesinde artış bildirildi. FAS (ABD Tarım Bakanlığı’na bağlı Foreign Agricultural Service) verileri Şili'yi dünya kiraz ihracatında ABD'den sonra ikinci sıraya yerleştiriyor; söz konusu sezonda ABD'nin hedefi yaklaşık 89 bin ton ihracat olarak belirtilmiş.

Raporda Şili'nin ürettiği kirazın büyük kısmını ihraç ettiği, 2014'te gönderilenlerin yaklaşık yüzde 67'sinin Çin pazarına gittiği ve Hong Kong ile Tayvan'a yönelik ihracatın da hızla yükseldiği not ediliyor.

Ceviz ve diğer kuruyemişler

Ceviz üretim alanları da 2005–2013 döneminde güçlü genişleme gösterdi; alan yaklaşık yüzde 153 artışla 24.403 hektara ulaştı. 2014 için ceviz ihracatında yüzde 13,9 artış ve 321,6 milyon ABD doları düzeyinde gelir tahmini paylaşıldı.

Rapor, cevizin çiftçi için karlı bulunduğunu ve bozulabilirliği daha düşük olduğundan pazara erişimin nispeten kolaylaştığını belirtiyor. Başlıca ihracat pazarları arasında Türkiye, İtalya ve Brezilya öne çıkıyor.

Toplam ihracat tahmini ve genel görünüm

Fedefruta'nın tahminine göre aynı yıl taze meyve ihracat toplamı 4.773 milyon ABD doları civarında gerçekleşecek ve bunun 2014'e göre yaklaşık yüzde 8,6 artış anlamına geleceği aktarılmıştır. Genel olarak meyve ihracatında son yıllardaki artış, hem alan genişlemesine hem de dış pazarlardan elde edilen yüksek fiyatlara bağlanıyor.

Öne çıkan veriler (kısa)

• Yaban mersini alanı: 2005'te ~1.360 ha → 2014'te 14.506 ha.
• Kiraz alanı: 2005'te 7.125 ha → 2013'te 16.932 ha; 2014 üretim tahmini ~101.033 ton.
• 2014 taze kiraz ihracatı: 85.190 ton (2013'e göre %59 artış).
• 2014'te meyve ihracatı toplamı: 503,9 milyon ABD doları (raporda belirtilen bir kalem).
• Ceviz alanı 2005–2013 arası %153 artışla 24.403 ha; 2014 ceviz ihracatı tahmini 321,6 milyon $.

Ne anlama geliyor?

Bu eğilimler, Şili tarımında yüksek getirili meyve türlerine yönelik yatırımın güçlendiğini; pazar çeşitlendirmesi (özellikle Çin pazarı) ve lojistik/sertifika süreçlerinin ihracat performansını etkilediğini gösteriyor.

Kaynak: Blueberries Consulting News, 11/03/2015. Orijinal haber