2016 yazında Ukrayna'nın taze yaban mersini ihracatı iki kattan fazla arttı

2016 yaz döneminde Ukrayna'nın taze yaban mersini ihracatı belirgin biçimde artarak önceki sezona göre üç buçuk kat seviyelerine yaklaştı; AB ülkeleri bu artışın ana alıcıları oldu.

Ukrayna, 2016 yazında ihracatı büyüttü

2016 yaz sezonunda Ukrayna kaynaklı taze yaban mersini ihracatında önemli bir artış gözlendi. Söz konusu dönem için bildirilen toplam ihracat miktarı yaklaşık 1.200 tona yakındı; bu, bir önceki yılın aynı dönemine göre yaklaşık 3,5 kat artış anlamına geliyor.

Sektör haberlerine göre, Avrupa Birliği ülkeleri Ukrayna'dan gönderilen ürünlerin büyük kısmını aldı. Fruit-Inform'un aktardığı verilere göre AB'ye yapılan sevkiyatlar bu yaz 700 tona yakın düzeye çıktı; bir önceki yıl aynı pazara gönderilen miktar yaklaşık 300 ton olarak bildirildi. Hollanda ve Birleşik Krallık en büyük alıcılar olarak öne çıktı.

Talep, üretim ve fiyat dengesi

Doğu Avrupa meyve-sebze pazarına ilişkin değerlendirmeler yapan uzman Tetiana Getman, Ukrayna menşeli yaban mersinlerinin AB pazarında talep gördüğünü ve 2016'nın bu açıdan bir kırılma yılı olduğunu belirtiyor. Getman'a göre artan ihracata rağmen ülke içindeki fiyatlar hâlâ görece yüksek seyrediyor.

Getman ayrıca Ukrayna'da yaban mersini yetiştiriciliği alanlarının hızlı biçimde genişlediğini, bunun da üretimin yükselmesine yol açtığını vurguluyor. 2016 itibarıyla ekili alanın toplamda yaklaşık 1.000 hektara ulaştığı, bunun da ahududu (raspberry) alanından %50 daha geniş olduğu ifade ediliyor.

Uzmanın değerlendirmesine göre ihracat, Ukrayna yaban mersini üreticileri için ana pazar konumunda; iç talep artışı ise fiyatların yüksek olması nedeniyle daha yavaş ilerliyor. Son beş yılda üreticilerin bahçe yatırımlarına ağırlık verdiği, bunun yakın gelecekte üretimi artırma ve dolayısıyla fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskı oluşturma ihtimalini güçlendirdiği aktarılıyor.

Öne çıkan veriler

• 2016 yaz dönemi toplam taze yaban mersini ihracatı: yaklaşık 1.200 ton (kaynak bildirimi).
• AB'ye yapılan sevkiyat: ~700 ton (2016 yaz) vs ~300 ton (önceki yıl aynı dönem).
• En büyük AB alıcıları: Hollanda ve Birleşik Krallık.
• 2016'da ekili yaban mersini alanı: yaklaşık 1.000 hektar (kaynak bildirimi).
• Yetiştiricilik yatırımlarında son 5 yıllık artış bildiriliyor; bunun üretimi artırma potansiyeli bulunduğu belirtiliyor.

Bu özet, Blueberries Consulting News tarafından verilen haberde Fruit-Inform kaynaklı veriler ve Tetiana Getman'in piyasa değerlendirmelerine dayanılarak hazırlanmıştır. Bazı uzman açıklamaları piyasa gözlemi niteliğindedir ve geleceğe yönelik değerlendirmeler tahmine dayanmaktadır.