Washington yaban mersini sektörü Güneydoğu Asya’da pazar büyütmeyi hedefliyor

Washington Blueberry Commission, Tayland ve Endonezya’da düzenlenen seminerlerle bölge alıcılarına ürün çeşitlerini ve tedarik olanaklarını anlattı; etkinliklerin toplam katılımcısı yaklaşık 100 kişiydi.

Washington temsilcileri bölge alıcılarıyla buluştu

Washington Blueberry Commission, Güneydoğu Asya pazarlarına yönelik farkındalık ve iş bağlantılarını güçlendirmek amacıyla Tayland ve Endonezya’da ticari seminerler düzenledi. Organizasyonun seminerleri Bangkok ve Jakarta’da iki ayrı tarihte gerçekleştirildi.

Etkinlik takvimi ve katılım

Seminerler sırasıyla 27 Nisan 2026 (Bangkok) ve 29 Nisan 2026 (Jakarta) tarihlerinde yapıldı. Toplamda ithalatçılar, distribütörler, perakendeciler, gıda servis temsilcileri, medya ve diğer sektör paydaşlarının katılımıyla yaklaşık 100 kişiye yakın bir topluluk etkinliklere katıldı.

Sunumların içeriği

Programda Washington kaynaklı yaban mersinlerinin taze, dondurulmuş ve kurutulmuş formları tanıtıldı; üretim kapasitesi, tedarik zinciri fırsatları ve kullanım alanlarına ilişkin bilgiler paylaşıldı. Sektör ve pazar gelişimi odaklı sunumlar ile katılımcılar ürün eğitimi ve ticari işbirliği imkanları hakkında bilgilendirildi.

Konuşmacılar ve üretici bakışı

Washington Blueberry Commission’ın yürütme direktörü Alan Schreiber, bölgedeki tüketici eğilimleriyle uyumlu ihracat fırsatlarına dair değerlendirmeler aktardı. Sakuma Brothers Farms’dan Bryan Sakuma ise üretici ve ihracatçı perspektifinden tedarik kapasitesi ve bölgesel ortaklıklara dair bilgiler sundu.

Mutfak gösterimleri ve uygulama örnekleri

Her iki etkinlikte de canlı gastronomi gösterimleri yer aldı. Tayland oturumunda Top Chef Thailand 2023 şampiyonu Arttasit Pattanasatienkul (Chef Big), Endonezya oturumunda ise MasterChef Indonesia jüri üyelerinden Degan Septoadji mutfak uygulamaları gösterdi. Şeflerden biri dondurulmuş Washington yaban mersinlerinin Endonezya pazarındaki diğer örneklere kıyasla şekil ve doku koruması açısından olumlu bulunduğunu aktardı.

Hedeflenen kullanım alanları

Sunumlar ve gösterimler, meyvenin gıda servis, fırıncılık, içecek, tatlı ve kahvaltı ürünleri ile menü geliştirme gibi geniş bir uygulama yelpazesinde değerlendirilebileceğini ortaya koydu.

Etkinlik mekanları

Tayland oturumu Bangkok’taki The Athenee Hotel’de; Endonezya oturumu ise Park Hyatt Jakarta’da gerçekleştirildi. Her iki mekan da ithalatçılar, perakendeciler, gıda servis işletmeleri ve sektör paydaşlarıyla etkileşime odaklanan programlar sundu.

Sonuç ve sonraki adımlar

Komisyon etkinliklerin pazar eğitimi, iş ortaklığı geliştirme ve ticari büyüme stratejisinin parçası olduğunu belirtti. Organizasyon, Tayland, Endonezya ve bölgedeki diğer piyasalarda ithal meyve, atıştırmalık ürünler ve gıda servis bileşenlerine yönelik devam eden talep olduğunu aktardı.

Öne çıkan noktalar

• Seminerler: Bangkok (27 Nisan 2026) ve Jakarta (29 Nisan 2026)
• Katılımcı profili: ithalatçılar, distribütörler, perakendeciler, gıda servis profesyonelleri ve medya
• Toplam katılım: yaklaşık 100 kişi
• Tanıtılan formlar: taze, dondurulmuş ve kurutulmuş yaban mersini
• Başlıca konuşmacılar: Alan Schreiber (Washington Blueberry Commission), Bryan Sakuma (Sakuma Brothers Farms)
• Gastronomi gösterimleri: Chef Arttasit Pattanasatienkul (Chef Big) ve Chef Degan Septoadji

Bu haber, FreshPlaza’da yayımlanan habere dayanmaktadır; söz konusu içerikte MediaOutReach kaynak gösterilmiştir.