Cuna de Platero: İnnovasyon ve pazarlama, Global Berry Congress'te sektörü öne çıkaran unsurlar

Global Berry Congress 2016'da Cuna de Platero temsilcileri, dijital iletişim ve ürün/proses yeniliklerinin meyve kalitesini ve pazar farklılaşmasını güçlendirdiğini aktardı. Firma Fresh Picking sistemini ve 'Berrycatessen' premium markasını sundu.

Cuna de Platero'nin Kongredeki Vurguları

28 Mart 2016'da Rotterdam'da gerçekleştirilen Global Berry Congress'te sektörün büyüme dinamikleri masaya yatırıldı. Kongre katılımcıları, tüketici talebindeki artışın kaliteli ürüne ve yenilikçi yaklaşımlara yönelttiğini; bunun da üretici, dağıtıcı ve perakendeciler arasında daha sıkı işbirliği gerektirdiğini belirtti.

Firma sunumları: teknoloji ve marka

Cuna de Platero adına konuşan Ela Daher, kooperatifin pazarlama iletişimi ve ürün geliştirme hamlelerini anlattı. Sunumda dijital ve sosyal medya kanallarının paydaşlarla hızlı iletişim kurmada kullanımı, ayrıca üretim ve paketleme süreçlerindeki devam eden yenilikler öne çıktı.

Uygulamalar ve sektör sonuçları

Daher, yüksek sıcaklıklarda meyve kalitesini korumak, çalışma koşullarını iyileştirmek ve enerji tasarrufu sağlamak amacıyla geliştirilen Fresh Picking adlı toplanma sistemini tanıttı. Ayrıca sadece yüksek kalitedeki ahududu, yaban mersini ve böğürtlenleri pazarlayan 'Berrycatessen' markasıyla Avrupa pazarlarında farklılaşma hedeflendiği belirtildi. Kongre genelinde; tat ve raf ömrünü bir arada sunan çeşitlerin, yıllık tedarik yapabilen üreticilerin ve sürdürülebilir uygulamaları benimseyen programların yeni pazar başarısında belirleyici olacağı ortak görüşü paylaşıldı.