Fedefruta Başkanı Valenzuela: Şili yaban mersininde lojistik, su yönetimi ve dijitalleşme öncelikli

Agrotrade 2022 panelinde konuşan Fedefruta lideri Jorge Valenzuela, Şili'de yaban mersini sektörünün lojistik sorunları, su kıtlığına adaptasyonu ve sürdürülebilir üretim uygulamalarına odaklandığını belirtti.

Fedefruta Başkanı Valenzuela: Şili yaban mersininde lojistik, su yönetimi ve dijitalleşme öncelikli

Tarih: 07/11/2022 — Röportaj kaynağı: Blueberries Consulting / Catalina Pérez Ruiz

Panelde öne çıkan konular

Fedefruta (Şili Meyve Üreticileri Federasyonu) başkanı Jorge Valenzuela, Agrotrade 2022 etkinliğinde tarımdaki güncel zorlukları değerlendirdi. Valenzuela, başkanlık görevini dört yılı aşkın süredir yürütüyor ve üretici örgütleriyle, özel sektör deneyimiyle edindiği perspektifi paylaştı.

Panelde yeni çeşitler, üretimde modernizasyon, kaynak kullanımı ve tedarik zinciri lojistiği tartışıldı; özellikle son iki taze meyve ihracat sezonunda yaşanan sıkıntılar gündeme geldi.

Lojistik ve soğuk zincir çözümleri

Valenzuela, navlun ve taşımadaki gecikmelerin meyve kalitesini bozduğunu, bunun fiyatları düşürdüğünü ve ürün reddine yol açtığını vurguladı. Bu soruna karşılık, üretim bölgelerine yakın limanlardan ABD'ye doğrudan charter seferleri (örneğin "Blueberry ve Cherry Express" girişimleri) ve liman-araç bağlantılarının güçlendirilmesi gibi uygulamaların önemine dikkat çekti.

Karşılanan sorunlar ve önerilen adımlar

Pandemi dönemindeki maliyet artışlarıyla birlikte sektörün kârlılığı baskı altında kaldı. Valenzuela, kısa ve orta vadede lojistik iyileştirmeleri, hasat sonrası soğuk zincirin korunması için daha yeterli araç filoları ve liman önceliği tanıyan düzenlemeler gerektiğini söyledi. Öne çıkan somut hedeflerden biri, bozulabilir ürünlerin sevkiyatına öncelik verecek yasal düzenlemelerin teşvik edilmesi.

• Hasat-sonrası lojistikin güçlendirilmesi; liman bağlantıları ve taşıma kapasitelerinin arttırılması.
• Bozulabilir ürünlerin sevkiyatına öncelik veren yasa değişiklikleri ve uygulama takibi.
• Farklı iklimlere uygun çeşitlerle yeni ticari pencerelere girme ve dondurulmuş ürün pazarını büyütme.

Su yönetimi ve dijital tarım

Valenzuela, Şili'de on yılı aşkın süredir süregelen kuraklığın yapısal olduğunu belirtti. Son kış yağışlarının beklentileri bir miktar aştığını ancak yine de normal seviyelerin altında kaldığını ifade etti. Büyük rezervuar projelerinin sosyal ve yatırım boyutunda tartışmalı olduğunu; bunun yerine daha küçük ölçekli su depolama çözümlerinin, çevresel ve toplumsal etkileri daha düşük olduğundan daha uygulanabilir olduğunu savundu.

Precision (hassas) tarım yöntemleri ve tarımın dijitalleşmesi su kullanımını azaltmada kilit görülüyor. Bunun için iyi bir bağlantı altyapısı, izleme istasyonları ve üreticilerin eğitimine yatırım gerektiği vurgulandı.

Sürdürülebilirlik ve uygulamalar

Fedefruta başkanı sürdürülebilir uygulamaların yaygınlaştırılması gerektiğini; pek çok olumlu uygulamanın hâlâ raporlanmadığını söyledi. Teknik sulama uygulamalarının su verimliliğini önemli ölçüde artırabildiğine dikkat çekti ve çiftçilerin uyguladıkları çevresel iyileştirmeleri daha görünür kılmaları çağrısında bulundu. Maliyet endişelerine yönelik olarak ise birçok etkin uygulamanın maliyetinin beklenenden düşük olabileceğini belirtti.

Not: Yukarıdaki özet röportaj ve panel konuşmalarından derlenmiştir.