Meksika'da berry tüketimi düşük; üretimin büyük kısmı ihraç ediliyor

26.01.2015 Kaynak: blueberriesconsulting.com

Meksika'da kırmızı meyve üretiminin yalnızca küçük bir bölümü yerel pazarda kalıyor. Jalisco bölgesinde üretim hızla büyüyor ve Çin dahil yeni pazarlara gönderimler planlanıyor.

Meksika'da iç tüketim sınırlı, üretim büyük oranda ihracata gidiyor

Blueberries Consulting tarafından aktarılan bilgilere göre, Meksika'da üretilen kırmızı meyvelerin (berry) yaklaşık %97'si yurt dışına gönderiliyor; iç pazarda kalan pay ise yaklaşık %3 seviyesinde.

İhracat rotası ve pazar dağılımı

Aneberries yönetim kurulu başkanı Mario Andrade Cárdenas'ın verdiği bilgiye göre, bu ihracatın büyük bölümü Birleşik Devletler'e yöneliyor. Kalan pay ise Avrupa, Asya ve son dönemde Orta Doğu pazarlarında büyüme gösteriyor.

Jalisco'nun rolü ve üretim verileri

Jalisco eyaleti ülke üretimine önemli katkı sağlıyor. Bölgeden bildirilen rakamlara göre Jalisco yaklaşık 3.000 hektarlık üretim alanı ile ülke toplamında öne çıkıyor ve 2015 için %30 büyüme beklentisi var; ilave yaklaşık 1.000 hektarlık artış öngörülüyor. Ulusal ölçekte kırmızı meyve ekili alanının yaklaşık 24.000 hektar olduğu ve üretimde 3.500 üreticinin yer aldığı kaydedildi; Jalisco'da ise yaklaşık 1.000 üretici bulunduğu bildirildi.

Tüketim talebi ve tanıtım çabaları

Jalisco Tarımsal Kalkınma Sekreteri (Seder) Héctor Padilla Gutiérrez, sektörün göreli olarak genç olduğunu ve iç tüketimi artırmak amacıyla tanıtım kampanyalarına ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Bu kapsamda Aserca aracılığıyla hem ihracat pazarlarında hem de iç pazarda kırmızı meyvelerin tanıtımını kapsayan çok uluslu bir kampanyanın gündemde olduğu aktarılıyor.

Yeni pazar: Çin

Kaynakta verilen tarihe göre, 27 Ocak 2015'te Çin'e ilk ticari sevkiyatın yapılması planlanmış; ilerleyen dönemde Çin pazarına düzenli sevkiyatların (örneğin her üç günde bir) gerçekleşmesinin beklendiği ifade edildi.