Peru kaynaklı yaban mersini akışı arttı; Avrupa fiyatlar üzerinde baskı görülmüyor

Peru'dan Avrupa'ya yoğun miktarda yaban mersini gelmesine rağmen AB pazarında fiyatlar beklenen baskıyı görmedi. Teslimatlar sezon ortasında haftada 7–8 milyon kilogram aralığında seyrediyor.

Sezon yoğun ama fiyatlar dirençli

North Bay Produce Europe temsilcisi Wilco Arts, bu yıl Peru'dan Avrupa'ya daha yüksek hacimlerin ulaştığını ancak pazarda ciddi bir fiyat baskısı oluşmadığını belirtti. Arts, mevcut fiyat seviyelerinin önceden beklenenden daha yüksek olduğunu ifade etti.

Sevkiyat yoğunluğu ve zamanlaması

Şirketin verdiği bilgiye göre, Peru kaynaklı gönderiler sezonda haftalık yaklaşık 7–8 milyon kilogram aralığında gerçekleşiyor ve bu miktar şu anda tepe noktasında. Arts, Peru tedarikinin 48. haftaya kadar sürmesini, ardından hızlı bir gerileme yaşanacağını öngördüğünü söyledi; Aralık ayında arzda önemli bir düşüş olabilir.

Pazar tepkisi ve promosyonlar

Geçen sezondaki El Niño etkisinden sonra piyasa hazırlıklı olduğu ve bu yıl promosyon faaliyetlerinin özellikle Almanya gibi pazarlarda güçlü olduğu belirtildi. Bazı pazarlarda yoğun promosyonlara rağmen dönem dönem arz sıkıntıları görülebildiği aktarıldı.

Şirket yapısı ve faaliyet alanı

North Bay Produce, Kuzey, Orta ve Güney Amerika'da üretici-üye yapısına sahip bir kooperatif. Hollanda'daki satış ofisi beşinci kuruluş yıl dönümünü kutluyor; bu merkez Peru, Şili, Afrika ve Avrupa kaynaklı standart ile premium yaban mersinlerinin pazarlanmasına odaklanıyor.

Ürün çeşitliliğinde genişleme

Firma ayrıca Avrupa ve Afrika'da ahududu ve böğürtlen üretimine daha fazla ağırlık vermeye başladığını açıklıyor. Bu ürünlerin portföye eklenmesi, uluslararası tedarik tekliflerini tamamlayıcı nitelikte değerlendiriliyor.

Kısa vadeli beklentiler

Arts'ın değerlendirmesine göre Peru arzının hızlı düşüşü sonrası pazarda yeniden kıtlık görülebilir; bu durum fiyatlarda yukarı yönlü hareketlere neden olabilir. Ancak mevcut verilere göre fiyat baskısı yaşanmıyor.

Özet maddeler

• Peru'dan Avrupa'ya bu sezon gelen yaban mersini hacmi, geçen yıla göre arttı.
• Haftalık sevkiyat hacmi yaklaşık 7–8 milyon kilogram seviyesinde.
• Pazar şu anlık artan arzı absorbe etti; fiyatlar beklenenden yüksek seyrediyor.
• Peru arzı 48. haftaya kadar devam edip sonrasında hızlıca gerileyecek.
• Hollanda satış ofisi 5. yılını doldurdu; şirket premium ve standart segmentlerde aktif.
• Şirket, Avrupa ve Afrika'da ahududu ve böğürtlen üretimine daha fazla odaklanıyor.