Planasa’nın çilek, yaban mersini ve ahududu çeşitleri Superior Taste ödüllerinde öne çıktı

Planasa’nın geliştirme programından bir dizi yaban mersini, çilek ve daha önce ödül alan ahududu çeşidi, Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından değerlendirildi ve ödüle layık görüldü.

Planasa’nın çeşitleri International Taste Institute tarafından tescillendi

Tarımsal ıslah çalışmalarıyla bilinen Planasa, Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından düzenlenen Superior Taste değerlendirmelerinde birden fazla çeşidiyle ödül aldı. Kurum yayınında yer alan bilgiye göre, farklı tür ve seçimlerden toplam altı başvuru jüri tarafından olumlu not aldı.

Hangi çeşitler değerlendirildi?

Yaban mersininde öne çıkan iki isim Blue Maldives ve Blue Madeira. Blue Maldives, firmaya göre yüksek lezzet profili, iri meyve yapısı ve sezon boyunca tutarlı verim özellikleriyle premium segmentte konumlandırılıyor. Blue Madeira ise dayanıklılık, raf ömrü ve duyusal özellikleriyle dikkat çekiyor.

Çilek kategorisinde Planasa’nın dört yeni seçkisi değerlendirmeye alındı; bunlardan üçü jüri tarafından en üst sınıf derecesi olan üç yıldızla ödüllendirildi ve puanları %90’ın üzerinde, bazı değerlendirmelerde ise yaklaşık %95’e yakın sonuçlar aldı.

Ahududu ve önceki tanınma

Planasa’nın daha önce tanıttığı ahududu çeşidi Pink Hudson, bu yılın başında aynı kurum tarafından üç yıldızla ödüllendirilmiş ve bildirilen puanı %90,7 olarak açıklanmıştı.

Değerlendirme süreci

Superior Taste ödülleri, kaynak metinde belirtildiği üzere, bağımsız ve kör tadım yöntemiyle yapılıyor. Uluslararası jüride 200’den fazla şef ve sommelier yer alıyor; bu uzmanlar 20’den fazla ülkeden geliyor.

Planasa’nın yatırıma bakışı

Firma, ödüllerin ıslah ekiplerinin uzun vadeli çalışmasının bir yansıması olduğunu; amaçlarının kalite, tat ve tüketici deneyimi temelinde rekabet edebilecek bir çeşit portföyü oluşturmak olduğunu belirtti.

Öne çıkan maddeler

• Planasa’dan toplam altı yaban mersini/çilek seçkisi ve varyete değerlendirmede ödül aldı.
• Yaban mersininde Blue Maldives ve Blue Madeira jüri tarafından olumlu bulundu.
• Çilekte dört yeni seçki tanındı; üçü üç yıldız aldı ve puanları %90+ aralığında bildirildi.
• Pink Hudson ahududu daha önce üç yıldız ve %90,7 puan elde etmişti.
• Değerlendirmeler, 200’den fazla şef ve sommeliye dayanan uluslararası bir kör tadım jürisi tarafından yapıldı.

Bu haber, Planasa ve International Taste Institute ile ilgili Blueberries Consulting News sitesinde yayımlanan bilgilere dayanarak özetlenmiştir.