Güney Afrika yaban mersini ihracatı zorlu sezona rağmen büyüme hedefinden vazgeçmiyor

2023'te planlanan ihracat rakamlarına ulaşılmadı ancak üreticiler yeni çeşitler ve Hindistan erişimiyle sektörü büyütmeyi amaçlıyor.

Güney Afrika yaban mersini ihracatı zorlu sezona rağmen büyüme hedefinden vazgeçmiyor

Güney Afrika'nın 2023 sezonunda yaban mersini ihracatı beklentilerin altında kalarak yaklaşık 22.000 tona ulaştı; yıl başında hedeflenen miktar ise yaklaşık 25.000 tondu. Sektör temsilcileri, bu düşüşün hasat dönemindeki olumsuz koşullar ve toplama/ambalajlama gecikmeleriyle bağlantılı olduğunu ifade ediyor.

Berries ZA CEO'su Brent Walsh, üreticilerin aynı zamanda yeni çeşitlerin uygulanması sürecinde olduğunu ve bu adımların uzun vadeli büyümeyi desteklemeye yönelik olduğunu belirtti. Walsh'a göre sektör, özellikle Doğu pazarlarına —örnek olarak Hindistan'a— erişim sağlama konusunda aktif görüşmeler yürütüyor.

Hindistan ile erişim müzakerelerinde, yerel yetkililerin nihai onayları bekleniyor; sektör temsilcileri bu konuda Mart ayındaki Fresh Produce India etkinliğinde ilerleme kaydedilebileceğini söylüyor. İlk sevkiyatların yeni sezonun hız kazanacağı Temmuz ayında yapılması hedefleniyor, ancak bu planlar nihai anlaşmaların tamamlanmasına bağlı.

Geçen sezonki verimin düşmesi, talebin güçlü ve fiyatların geleneksel pazarlarda iyi seyretmesi nedeniyle hayal kırıklığı yarattı. Ayrıca Peru'daki üreticilerin de benzer sıkıntılar yaşadığı ve bunun küresel piyasadaki dalgalanmalara yansıdığı aktarıldı.

Güney Afrika'nın küresel ölçekteki yaban mersini üretimi hâlâ küçük sayılse de son yıllarda birçok bölgede yeni plantasyon yatırımları görüldü. Batı Cape bölgesi ülke içinde başlıca üretim merkezi olarak öne çıkıyor; ihracat genellikle Cape Town limanından konteynerlerle yapılıyor, gerektiğinde hava yoluyla sevkiyat tercih ediliyor.

Hindistan pazarına yönelik lojistik seçenekleri de değerlendiriliyor: bazı üreticiler ülkenin kuzeyinde yer alıyor ve doğu kıyısındaki limanlardan denizyolu ile gönderim yapabilme avantajına sahip. Sektör bu çeşitlilik sayesinde farklı pazar segmentlerine hizmet verme imkânı görüyor.

Uzun vadeli öngörülerde sektör oyuncuları büyüme beklentilerini koruyor; kısa vadede ise verim dalgalanmaları ve dış pazar onay süreçleri takip edilmeye devam edecek.

Öne çıkan maddeler

• 2023 ihracatı: yaklaşık 22.000 ton (hedef ~25.000 tonun altında).
• Hasat dönemindeki zorluklar toplama ve paketlemeyi yavaşlattı.
• Berries ZA, yeni çeşitlerin devreye alındığını ve bunun uzun vadeli büyümeyi destekleyeceğini belirtiyor.
• Hindistan pazarı için yetkili kurumların nihai onayları bekleniyor; ilerleme için Fresh Produce India etkinliğine işaret ediliyor.
• İlk Hindistan sevkiyatları Temmuz ayında planlanıyor (nihai anlaşmalara bağlı).
• Batı Cape başlıca üretim bölgesi; sevkiyatlar genelde Cape Town'dan konteyner veya gerektiğinde hava yoluyla yapılıyor.
• Peru'daki üretim sorunları da küresel piyasadaki dalgalanmaları etkiledi.