Güney Afrika yaban mersini üretimi toparlanıyor; Berries ZA yeni sezondan umutlu

Berries ZA Başkanı Herman van Dyk, düşüş döneminin ardından sektörün yeniden büyüme eğilimine girdiğini söylüyor; üretim, ihracat rotaları ve pazar erişimi bu sezon belirleyici olacak.

Güney Afrika sektörde toparlanma bekliyor

Berries ZA Başkanı Herman van Dyk, birkaç yıllık gerilemenin ardından Güney Afrika yaban mersini endüstrisinde yeniden olumlu bir seyir gözlemlendiğini bildirdi. Kuruluş, yayın tarihine göre yaklaşık iki ay içinde başlayacak zirve sezonunda iyi hacimler bekliyor.

Ülkenin üretiminde merkez konumunda olan Western Cape bölgesi, bu sezonun performansında ana belirleyici olacak; yetkililer, Eylül–Ocak aralığının (yayın tarihine göre) sonuçları belirleyeceğini belirtiyor.

Van Dyk, son yıllarda küçük ölçekli üreticilerin sektörden çekilmesiyle bazı hacim kayıpları yaşandığını, ancak fiyat seviyelerinin son üç yıla kıyasla iyileştiğini ifade etti. Buna paralel olarak iç pazarın güçlendiği ve ülke içindeki farklı iklim bölgelerinin tedarike katkı sağladığı vurgulandı.

Peru, uluslararası pazarlarda önemli bir rakip olmaya devam ediyor. Bazı raporlara göre Peru’nun ABD’ye uygulayacağı yeni oranın yüzde 10 olması, o ülke ihracatçılarını Asya pazarlarına yönlendirebilir; bu durumun Güney Afrika’nın bazı pazarlarına dolaylı etkisi olabileceği aktarılıyor.

Geçen yıl Güney Afrika’dan ihraç edilen yaban mersini miktarının yaklaşık 22.000 ton olduğu bildirildi; ana dış pazarlar arasında Birleşik Krallık ve Avrupa ülkeleri öne çıkıyor. İç pazarda ise hasat dönemlerinin çeşitlere ve bölgelere göre farklılık gösterdiği, kuzey bölgelerde bazı çeşitlerin daha erken olgunlaştığı kaydedildi.

Sektörün önündeki temel zorluklardan biri, özellikle Hindistan, Çin ve bazı Doğu pazarlarında daha geniş pazar erişimi sağlamak. Van Dyk, Peru’nun üretim artış hızının dikkate alınması gerektiğini ve bunun doğrudan rekabet anlamına geldiğini belirtti.

Sonuç olarak, endüstri hâlâ büyüme potansiyeli taşıyan genç bir alan olarak tanımlanıyor; kalite odaklı konumunu koruması ve yeni pazar erişimi sağlaması sektörün sürdürülebilirliği için kritik olarak değerlendiriliyor.

Öne çıkan noktalar

• Yayın tarihine göre zirve sezon yaklaşık iki ay içinde başlayacak; iyi hacimler bekleniyor.
• Western Cape, ülkenin ana üretim bölgesi olarak sezon performansını etkileyebilir.
• Peru rekabeti güçleniyor; raporlara göre Peru‑ABD ilişkili yeni tarife oranları (yaklaşık %10) ihracat yönelimlerini etkileyebilir.
• Geçen yıl ihraç edilen miktar: yaklaşık 22.000 ton; ana pazarlar Birleşik Krallık ve Avrupa.
• İç pazarda hasat periyotlarının farklı iklim bölgelerinden faydalanarak uzadığı ve bazı çeşitlerin kuzeyde daha erken olgunlaştığı bildirildi.
• En büyük zorluklar: Hindistan, Çin ve bazı Doğu pazarlarında pazar erişimi sağlamak ve artan Peru rekabetine karşı konumunu korumak.
• Fiyatlar son üç yıla göre düzelme gösterdi; sektörün kalite odaklı konumunu koruması önemli.