Onubafruit, Huelva'da yeni ekstra erken yaban mersini çeşitlerinin ilk hasadını başlattı

Onubafruit, Huelva'daki deneme alanlarında geliştirdiği 6 yeni çeşitten ekstra erken olanlarının ilk hasadına başladı; şirket aynı zamanda frambuaz üretiminde ve satışında önemli artışlar bildirdi.

Onubafruit, Huelva'da yeni ekstra erken yaban mersini çeşitlerinin ilk hasadını başlattı

Şirket, birkaç yıldır yürüttüğü saha denemelerinin sonuçlarını bu sezonun ilk döneminde toplamaya başladı ve erken döneme yayılan ürünler sayesinde Güney Amerika üretimiyle çakışmayan pazar boşluklarını hedefliyor.

Hasat programı ve üretim takvimi

Onubafruit, bu sezon piyasaya sürdüğü 6 yeni çeşitten bazılarını ekstra erken grupta tanımlıyor. Şirket, Huelva'da daha önce mümkün olmayan tarihlerde hasat yapabildiğini; örneğin bir çeşidi Kasım ayı sonlarında topladığını bildirdi. Yeni çeşitlerin bir kısmı kampanyanın ilk döneminde, kalanlar ise Nisan ayına kadar hasat edilecek şekilde planlanmış.

Frambuaz ve toplam satış verileri

Firmanın ticari direktörü Carlos Esteve'ye göre, şirketin frambuaz ekim alanı programı sayesinde bu üründeki alanı %20 artırıldı. Esteve ayrıca, bu sezon şimdiye dek satılan frambuaz miktarının geçen yıla kıyasla yaklaşık %70 daha fazla olduğunu açıkladı. Kampanya Eylül ayında başladı; bugüne kadar 4.000 ton satış gerçekleşirken, yıl sonuna kadar yaklaşık 13.000 ton seviyesine ulaşılması bekleniyor.

Pazar ve lojistik değerlendirmesi

Onubafruit, erken hasat zamanlarıyla Güney Amerika tedarikinin yoğun olduğu dönemlerle çakışmayı azaltmayı hedefliyor. Şirket temsilcileri, lojistikteki avantajların karbon ayak izini düşürme açısından rekabet avantajı sağladığını vurguluyor. Dünya genelinde üretim artışı olduğunu ancak talep dengesinin ülkelere göre farklılık gösterdiğini söylediler.

Çilek üretimi ve maliyet baskıları

Çilek, şirket için hâlâ en yüksek hacimli ürün konumunda. Bununla birlikte üretim maliyetlerindeki artış, işgücü teminindeki zorluklar ve su ihtiyacının yüksek olması nedeniyle çilek tarımının kârlılığı giderek sorgulanıyor. Bu durum, özellikle Huelva'da tarlada çilek üretiminin cazibesini azaltıyor; hidroponik gibi alternatif üretim yöntemlerine ilgi artmakta ancak henüz yaygın değil.

Sezon riskleri ve maliyet dalgalanmaları

Geçen sezonda Filomena fırtınasının etkileri hissedilmiş; bu sezon ise fiyatlar genel olarak makul düzeyde seyretse de paketleme ve üretim girdilerindeki dalgalanmalar firma açısından belirsizlik yaratıyor. Yetkililer, kampanya süresince beklenmedik maliyet artışlarının meydana gelebileceğine dikkat çekiyor.

Öne çıkan maddeler

• Onubafruit, Huelva'da geliştirdiği 6 yeni yaban mersini çeşidinden ilklerini hasat etmeye başladı.
• Programda yer alan bazı çeşitler ekstra erken; bir çeşidin Kasım sonunda hasat edildiği bildirildi.
• Şirket, frambuaz alanını %20 artırdı ve bu sezon şimdiye dek frambuaz satışları yaklaşık %70 yükseldi.
• Kampanya Eylül'de başladı; şu ana kadar satılan miktar ~4.000 ton, yıl sonu hedefi ~13.000 ton olarak belirtiliyor.
• Erken üretimle Güney Amerika arzıyla çakışmanın azaltılması ve lojistik avantajla karbon ayak izinin küçültülmesi hedefleniyor.
• Çilek üretiminde maliyet, işgücü ve su kullanımı kaygıları artarken hidroponik çözümlere ilgi yükseliyor.

İleri okumak için: Orijinal haber (Blueberries Consulting)